Medico Chirurgo
Scienze dell'alimentazione
e dietetica

  • Dott.ssa Sbisà

le prestazioni dello studio

piramide alimentare

La Dott.ssa Paola Sbisà tratta il sovrappeso, l’obesità e le patologie ad essa correlate con terapie convenzionali mediche ed alimentari.

Si occupa, inoltre, della prevenzione e della cura delle patologie da difetto o eccesso nutrizionale e della corretta alimentazione in condizioni fisiologiche particolari o in patologie mediche e chirurgiche.

Per predisporre la terapia adeguata, la Dott.ssa Paola Sbisà segue il seguente iter:

  • colloquio clinico
  • visita medica
  • anamnesi medica e alimentare
  • valutazione dello stato nutrizionale e rilevazione della misure antropometriche
  • misurazione della massa magra, massa grassa ed idrica con impedenziometria e plicometria
  • calcolo del metabolismo basale e del fabbisogno calorico

 

LA TERAPIA

Dopo questi accertamenti e valutazioni, la Dott.ssa Sbisà elaborerà le strategie terapeutiche e nutrizionali adatte al tipo di patologia individuata e di conseguenza strettamente personalizzate.

Le strategie individuate possono includere:

  • consigli alimentari
  • diario alimentare
  • menu personalizzato sulla base delle preferenze alimentari del paziente
  • terapia farmacologica.

 

A seconda delle necessità e delle richieste del paziente si elaborano diversi tipi di diete sempre strettamente personalizzate: dimagrante, detossificante, ricostituente, antinfiammatoria, anti invecchiamento e antiaterogena.

Tutte le diete hanno il requisito della prevenzione e coadiuvante alla cura delle patologie metaboliche, cardiovascolari, degenerative e neoplastiche.

La Dott.ssa Sbisà elabora, inoltre, regimi alimentari per patologie gastroenteriche, celiachia, intolleranza al lattosio o ad altri principi nutritivi.

La notevole esperienza nel tempo acquisita le ha consentito di trattare con successo innumerevoli casi di sovrappeso ed obesità ma anche situazioni di disturbi del comportamento alimentare, malnutrizioni, magrezze e anoressia.

CULTURA

Eventi culturali e collaborazione con società scientifiche.

DIETA

piatto sano

La dieta non va intesa come una imposizione restrittiva ma deve essere studiata diversamente per ogni singolo paziente con criteri equilibrati nel rispetto delle esigenze di vita e cliniche del paziente stesso.

DIAGNOSI

bioimpedenziometria

Test diagnostici e genetici eseguibili presso lo stesso studio medico.

ISTRUZIONE ALIMENTARE

istruzione alimentare

Esempi pratici su come mangiare bene con i consigli dello chef.

 

Se volete vedere alcuni esempio cliccate qui di seguito

 

Continua ...

ATTIVITA’ DIDATTICA

attività didattica

Lezioni collettive di educazione nutrizionale teoriche e pratiche di “educazione in cucina”.

IN COLLABORAZIONE con l'Associazione Italiana Donne Medico

AIDM
LILT
F.I.D.A.P.A.
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